Descrizione

Con Omega si intendono alcuni acidi grassi essenziali che l’organismo non è in grado di sintetizzare e deve dunque assumere regolarmente attraverso l’alimentazione. Ma perché deve farlo?  È quanto ci spiega sinteticamente il presente volume che introduce i lettori alla conoscenza di questi straordinari alleati del nostro benessere. Dopo aver illustrato la funzione svolta dagli Omega nelle cellule umane
alle cui membrane assicurano il giusto grado di elasticit& e aver elencato i cibi che ne contengono le maggiori quantit& l’Autore passa a illustrare tutti i benefici che essi arrecano alla nostra salute: prevengono le malattie cardiovascolari rallentano l’invecchiamento del cervello ma possono rappresentare anche un’alternativa naturale a sonniferi e antidepressivi dare sollievo all’artrosi rivelarsi efficaci contro il diabete e l’impotenza funzionare come integratori nelle diete dimagranti ecc. Sostanze davvero preziose dunque che JeanLuc Darrigol ci illustra qui con chiarezza esemplare.